Speisen & Getränke


Vorspeisen

Tomatencremesuppe
mit Croûtons und Sahnehaube
4,90 €

Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Knoblauch
6,80 €

Pollo tonnato
hauchdünn geschnittene Putenstreifen mit Thunfischcreme und Kapern
7,20 €

Kleine Antipastivariation
gebratenes mediterranes Gemüse
8,50 €

Caprese
mit frischen Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
9,50 €

Carpaccio vom Rind
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet (roh), garniert mit Rucola und Parmesan
10,90 €

Bistro

Bratkartoffeln
mit zwei Spiegeleiern und Salat
6,50 €

Gebackener Camembert
mit Toast, Butter und Preiselbeeren
6,80 €

Toast Hawaii
mit Kochschinken, Ananas, Käse überbacken und Preiselbeeren, dazu Salat
7,20 €

Flammkuchen Elsässer Art
mit Speck und Zwiebeln
8,50 €

Flammkuchen Schulenburg
mit Brokkoli, Brie und Frühlingszwiebeln
9,50 €

Flammkuchen Roma
mit Rucola, Sherrytomaten und Parmaschinken
11,50 €

Pasta

Penne Gorgonzola
mit in Rahm geschmolzenem Gorgonzola, geschmorten Cherrytomaten und Rucola
9,80 €

Penne Pesto
in Rahmpesto (Sahne/Basilikum/Pinienkerne) mit Wurzelgemüse und Parmesan
9,90 €

Linguini Scampi
mit Paprika, Garnelen und hausgemachtem Pesto Genovese (Basilikum/Pinienkerne)
11,50 €

Salate

Großer gemischter Salat der Saison
wahlweise mit Joghurt- oder Balsamicodressing

- mit gebratenen Champignons und Fetakäse
9,20 €
- mit gebratener Hühnerburst
9,80 €
- mit gebratenen Lachsstreifen
9,80 €
- mit gebratenen Rinderfiletstreifen
9,90 €

Hauptgerichte / Klassiker

Maispoularde in Aromaten gebraten
gefüllt mit Mie de Pain auf Steinpilzrisotto
16,50 €

Schweinefilet Schulenburg
im Speckmantel, Champignons und Röstkartoffeln
17,80 €

Kalbsleber Berliner Art
mit karamellisierten Äpfeln, Röstzwiebeln und Kartoffelpüree
19,50 €

Rumpsteak (ca. 200g)
entweder mit Parmesan-Pfefferhaube oder mit Senf-Zwiebelhaube,
Röstkartoffeln und Gemüse
21,50 €

Burger
180g saftiges Rindfleisch
mit knackigem Salat, hausgemachten Röstzwiebeln, Bacon, Cheddar,
rauchiger Spezialsoße und Pommes frites
11,80 €

Fisch

Gebratene Dorade
mit Aromaten auf rahmigen Linguini und Wurzelgemüse
17,50 €

Zander unter der Kräuterkruste
auf Zitronenrisotto und gebutterten Zuckerschoten
17,80 €

Dessert

Crème Brûlée
mit Zitronensorbet
7,50 €

Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern
und Obstgarnitur
8,50 €

Hausgemachte Variation von der Schokolade
auf einem Saucenspiegel von der Himbeere
6,80 €

Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Vanillesoße und Sahne
4,50 €

Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne
in den Sorten Vanille, Schokolade und Erdbeere
mit Sahne 4,30 €
ohne Sahne 3,80 €

Heiße Liebe
drei Kugeln Vanilleeis, heiße Kirschen und Sahne
4,80 €

Walnussbecher
drei Kugeln Walnusseis mit Sahne
4,80 €

Coupe Dänemark
drei Kugeln Vanilleeis, Sahne und Schokoladensoße
4,80 €

Öffnungszeiten

Mittwoch - Freitag von 15:00-22:00 Uhr

Samstag von 12:00 - 22:00 Uhr

Sonntag von 11:00 - 21:00 Uhr

Montag & Dienstag Ruhetag

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Adresse

Schützenplatz 1 | 45525 Hattingen
Tel. 0 23 24 - 90 49 499
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